科學飲用代糖飲料

糖加到食品中，主要有幾個方面的作用：提供甜味、防腐、增加香味、呈現誘人色澤。以普...

2020-10-19

食品添加劑或將增加七種新品種

從國家食品安全風險評估中心獲悉，根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新...

2020-10-12

讓保健食品“健康”走進公眾生活

日前，國務院辦公廳發布了《關于加快醫學教育創新發展的指導意見》（以下簡稱《意見》...

2020-10-10

后疫情時代我國奶業強國之路道阻且長

突如其來的新冠肺炎疫情給世界經濟帶來了巨大影響，各行各業幾近遭受重創。而中國奶業...

2020-09-24

蜜餞、堅果消費趨勢 營養創意為行業注入消費活力

隨著人們生活水平的提高，消費者對休閑食品的需求也不斷提升。而相較于美國2019年...

2020-09-23

加強法律法規學習,確保食品添加劑使用合規

食品不合規的代價巨大，不僅導致消費者信任缺失，而且造成經濟損失。以今年5—7月份...

2020-09-14

調味品健康化趨勢凸顯 肽類物質或成行業研發方向

我國自古就有“民以食為天、食以味為先”的說法，可見調味品之地位的重要性。調味品產...

2020-09-11

衛生部關于《食品添加劑使用標準》編制說明

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）于2011年食...

2017-03-11

李克強：食品安全是天大的事 堅決查處黑心食品

李克強說，要打造中國經濟的升級版，就包括在發展中要讓人民呼吸潔凈的空氣，飲用安全...

2017-04-28